Bauernknödel Rezept - Bauernknödel » Rezepte & Gerichte Auf Kochen & Küche

Heute haben wir einige köstliche traditionelle Hausmannskost für dich. Lass dich von den Bildern verführen und probiere diese leckeren Gerichte aus!

Bayerische Schinkennudeln

Ein bayerisches Schmankerl, das dich in die bayerische Küche entführt. Diese Schinkennudeln sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Die Kombination aus saftigem Schinken und cremigen Nudeln ist unwiderstehlich. Hier ist das Rezept:

Zutaten

• 250 g Bandnudeln
• 150 g gekochter Schinken
• 2 Zwiebeln
• 2 EL Butter
• 150 ml Sahne
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten.
4. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles gut vermischen.
5. Die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
6. Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
7. Die abgetropften Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine leckere Mahlzeit zwischendurch.

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch)

Wenn du Lust auf asiatisches Essen hast, dann sind diese gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch genau das Richtige für dich. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach fantastisch. Hier ist das Rezept:

Zutaten

• 200 g Eiernudeln
• 250 g Hühnerfleisch
• 2 Möhren
• 1 Paprika
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 2 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Die Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Möhren, Paprika und Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Das Hühnerfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
6. Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Die gekochten Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce und Austernsauce würzen.
8. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 25 Minuten. Diese gebratenen Nudeln sind ein wunderbares Gericht für alle Liebhaber der asiatischen Küche.

Das waren nur zwei der köstlichen Gerichte, die du mit den Bildern sehen konntest. Lass dich von weiteren Rezepten inspirieren und probiere sie aus. Guten Appetit!