Hey Leute! Heute habe ich etwas Besonderes für euch - einen chinesischen Salat, der einfach nur lecker ist! Ich habe ein paar Rezepte gefunden, die ich mit euch teilen möchte. Ihr werdet es lieben, versprochen!
Orientalischer Reissalat
Lasst uns mit einem orientalischen Reissalat beginnen. Dieses vegetarische Rezept ist so einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Der Reissalat besteht aus leckeren Zutaten wie Reis, Gemüse und Gewürzen.
Zutaten:
- 200 g Reis
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Gurke
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
- Die Paprika, Karotte und Gurke in kleine Stücke schneiden.
- Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie leicht gebräunt sind.
- In einer großen Schüssel den Reis, das Gemüse und die Cashewkerne vermischen.
- Sojasoße, Sesamöl, Limettensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermengen.
- Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Guten Appetit!
Chinasalat
Wie wäre es mit einem köstlichen Chinasalat? Dieses Rezept ist einfach fantastisch und perfekt für alle, die gerne Salat essen.
Zutaten:
- 1 Chinakohl
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 kleine rote Paprika
- 1 Mango
- 150 g Sojasprossen
- 3 EL Sojasoße
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Reisessig
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 1 TL Honig
Zubereitung:
- Den Chinakohl in feine Streifen schneiden.
- Frühlingszwiebeln, rote Paprika und Mango in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel den Chinakohl, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, Mango und Sojasprossen vermischen.
- Für das Dressing Sojasoße, Sesamöl, Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Honig gut verrühren und über den Salat gießen.
- Den Salat gut vermengen und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren alles gut umrühren.
Guten Appetit!
Chinakohl-Salat
Der Chinakohl-Salat ist ein weiteres leckeres Rezept, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Dieser Salat ist nicht nur gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 1 Chinakohl
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL Reisessig
- 2 EL Sesamöl
- 1 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Chinakohl, Möhren, Zwiebel und Knoblauchzehe in feine Streifen schneiden.
- In einer großen Schüssel den Chinakohl, Möhren, Zwiebel und Knoblauchzehe vermischen.
- Für das Dressing Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Guten Appetit!
Exotischer Chinasalat mit Garnelen
Wenn ihr nach einem exotischen Salat sucht, der euch umhauen wird, dann ist dieser exotische Chinasalat mit Garnelen genau das Richtige für euch! Dieses Gericht vereint die Aromen der asiatischen Küche mit saftigen Garnelen.
Zutaten:
- 200 g Garnelen
- 1 Chinakohl
- 1 Paprika
- 1 Möhre
- 1 Bund Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
- Den Chinakohl, Paprika und Möhre in feine Streifen schneiden.
- Den Koriander grob hacken.
- In einer großen Schüssel den Chinakohl, Paprika, Möhre und Koriander vermischen.
- Für das Dressing Knoblauch, Sojasoße, Limettensaft, Honig, Sesamöl, Ingwer, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Die Garnelen mit dem Dressing vermengen und für ca. 10 Minuten marinieren lassen.
- Die marinierten Garnelen in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind.
- Die Garnelen zu dem Salat geben und gut vermengen.
- Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Guten Appetit!
Das waren nur ein paar Beispiele für köstliche chinesische Salate. Probiert sie aus und genießt das einzigartige Aroma der asiatischen Küche. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Kochen!